Q/SWT 0001 S-2021 挂面
-
标准类型：
-
食品安全企业标准
-
标准状态：
-
现行有效
-
颁发部门：
-
重庆四万天食品有限公司
-
发布日期：
-
2021-03-01
-
实施日期：
-
2021-03-11
-
废止日期：
-
2024-02-07
简介：
Q/SWT0001S-2021挂面本文件规定了挂面的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于以小麦粉为主要原料，加或不加食盐、鸡蛋、蔬菜汁、桑叶、杂粮(玉米面、荞麦面、大豆等）等配料，适量添加酸度调节剂;经调粉、压延、切条、干燥、截断、包装等工序制成的挂面。
相关搜索词：
后熟期对面粉质量的影响 
