Q/SWSP 0001 S-2020 凝胶糖果
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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潮州市升旺食品有限公司
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发布日期：
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2020-10-31
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实施日期：
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2020-10-31
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废止日期：
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2026-01-27
简介：
Q/SWSP0001S-2020凝胶糖果Q/SWSP0001S-2020凝胶糖果本标准规定了凝胶糖果的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以魔芋粉、食糖、果糖、水为原料，添加果汁、柠檬酸、DL-苹果酸、卡拉胶、刺槐豆胶、食品用香精、氯化钾、柠檬酸钠、柠檬酸钾、山梨酸钾，经溶胶、煮胶、混合、灌装、杀菌、包装等主要工艺加工制成的凝胶糖果。
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