Q/STYL 0001 S-2021 潮汕风味鱼露
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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汕头鱼露厂有限公司
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发布日期：
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2021-02-01
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实施日期：
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2021-02-21
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废止日期：
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2026-03-14
简介：
Q/STYL0001S-2021潮汕风味鱼露本标准规定了潮汕风味鱼露的技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存等。本标准适用于以海鱼、食盐、饮用水为原料，添加或不添加焦糖色、苯甲酸钠，经自然发酵或生物酶解、过滤、调配、包装等主要工艺加工而成的液态水产调味品。
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