Q/STSC 0001 S-2019 方便米饭
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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沈阳铁道双瑞站车商业服务有限公司长春餐饮配送分公司
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发布日期：
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2019-01-30
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实施日期：
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2019-01-30
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废止日期：
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2022-02-20
简介：
Q/STSC0001S-2019方便米饭Q/STSC0001S-2019方便米饭本标准适用于以大米、水为原料，经清洗、浸泡、熟制（蒸煮温度≥75℃，中心温度≥70℃）、扒松、经速冷隧道冷却、称量、包装或与方便菜肴按方便盒饭类别装入包装容器（站车专用餐盒、塑料袋）、经封膜，置入食品周转箱入冷库等工艺制成的站车专用方便米饭（其他方便食品）。
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