Q/STB 0009 S-2021 预制调理肉制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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商丘通宝食品有限公司
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发布日期：
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2021-12-30
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实施日期：
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2021-12-30
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/STB0009S-2021预制调理肉制品本标准规定了预制调理肉制品要求、检验方法、检验规则等?本标准适用于以鲜、冻畜、禽肉（猪肉、鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉、兔肉中的一种）为原料，辅以食用玉米淀粉、食用盐、生活饮用水、鸡蛋、大豆蛋白粉、植物油（玉米油、大豆油中的一种或几种）、酿造酱油、白砂糖、黄酒、味精、生姜、胡椒、麦芽糊精、八角、小茴香、月桂叶、砂仁、花椒、豆豉、白酒的多种或一种，添加或不添加牛肉香精、谷氨酸钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、D-异抗坏血酸、碳酸氢钠中的一种或多种，经解冻或不解冻、清洗、切制或
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