粮食及其制品相关标准

Q/SSJ 0002 S-2019 生切面(皮)

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
即将废止
颁发部门:
重庆盛世佳食品有限公司
发布日期:
2019-09-25
实施日期:
2019-10-05
废止日期:
2022-09-17

简介:

Q/SSJ0002S-2019生切面(皮)Q/SSJ0002S-2019生切面(皮)本标准规定了生切面(皮)的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以小麦粉为主要原料,适量添加酸度调节剂等辅料,加或不加蔬菜粉、杂粮(玉米面、荞麦面、大豆等)等,经和面、压延、成型、包装等工序加工而成的未经干燥的生切面(皮)。

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