Q/SSF 0002 S-2019 油炸腐竹
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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岑溪市上水丰食品制造有限公司
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发布日期：
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2019-12-09
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实施日期：
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2020-02-07
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废止日期：
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2022-02-11
简介：
Q/SSF0002S-2019油炸腐竹Q/SSF0002S-2019油炸腐竹本标准规定了油炸腐竹的要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以饮用水、黄豆、食用植物油、低亚硫酸钠为原辅料,经原料预处理、磨豆、滤浆、煮浆、杀菌、成型、干燥，添加或不添加紫菜（腐竹夹紫菜)，再经油炸、包装等工艺加工制成的非即食油炸腐竹(响铃卷）。
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