Q/SQXH 0002 S-2021 面包糠系列
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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宿迁市仙湖食品有限公司
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发布日期：
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2021-08-05
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实施日期：
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2021-09-09
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/SQXH0002S-2021面包糠系列本标准规定了面包糠系列的分类、要求与试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以表1所列原辅料，经和面、发酵（或不发酵）、蒸煮（或不蒸煮）、干燥、粉碎、过筛、烘烤（或膨化）、包装或冷冻保湿后包装而制成的不完全熟制、供食品加工用的非即食面包糠系列（以下简称产品）。
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