Q/SQGS 0006 S-2021 水果膏制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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广西梧州双钱实业有限公司
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发布日期：
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2021-10-09
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实施日期：
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2021-10-19
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废止日期：
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2026-09-28
简介：
Q/SQGS0006S-2021水果膏制品本文件规定了水果膏制品的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以雪梨、枇杷果为主要原料，雪梨和枇杷果经清洗、加饮用水熬煮提取，添加复配增稠剂、白砂糖、红豆粉（红豆经检选、清洗、干燥、粉碎制成)、椰纤果、食品用香精等辅料（详见第4章)，再经溶胶、调配、灌装、密封、加热杀菌等工艺加工制成的即食水果膏制品。
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