Q/SPSP 0001 S-2019 混合籽类酱
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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河北思盼食品股份有限公司
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发布日期：
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2019-06-17
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实施日期：
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2019-06-17
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废止日期：
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2024-08-06
简介：
Q/SPSP0001S-2019混合籽类酱本标准规定了混合籽类酱的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以花生仁(经筛选、炒制、去红衣,占比20%-90%)和芝麻(经筛选、清洗、炒制)、葵花籽仁(经炒制)、西瓜籽仁(经炒制)、南瓜籽仁(经炒制)中的一种或几种为原料,经回凉、分别研磨、混合配料、搅拌、灌装、密封制成的可佐餐、拌凉菜，亦可作为火锅的调味料酱汁使用的混合籽类酱。
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