糖果和巧克力、可可及其制品等相关标准

Q/SPBW 0001 S-2020 麦芽糖(糖果)

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
武宁县尚品百味食品有限公司
发布日期:
2020-10-09
实施日期:
2020-10-19
废止日期:
2025-11-21

简介:

Q/SPBW0001S-2020麦芽糖(糖果)Q/SPBW0001S-2020麦芽糖(糖果)本标准规定了麦芽糖(糖果)的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以麦芽糖为主要原料,选择性添加食用淀粉、水、食用植物油、食用动物油、炒货食品(芝麻、花生仁、炒米)、生姜、食品添加剂(二氧化钛)为辅料,经熬糖、拉白、裹料(或不裹料)、切割成型、包装等工艺制成的麦芽糖(糖果)。

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