Q/SNSW 0090 S-2021 高浓缩纳豆片（压片糖果）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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南京圣诺生物科技实业有限公司
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发布日期：
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2021-05-26
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实施日期：
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2021-06-28
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/SNSW0090S-2021高浓缩纳豆片（压片糖果）本标准规定了高浓缩纳豆片（压片糖果）的原料要求、要求与试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以酵母β-葡聚糖、乳糖为主要原料，添加高浓缩纳豆复合粉（高浓缩纳豆粉、麦芽糖醇、微晶纤维素、黑豆皮粉、鲣鱼弹性蛋白肽）、复配被膜剂（羟丙基甲基纤维素、聚乙二醇）、复配被膜剂（海藻酸钠、柠檬酸三乙酯、聚乙二醇、二氧化钛）、硬脂酸镁，经配料、混合、制粒或不制粒、压片、包衣、包装而成的高浓缩纳豆片（压片糖果）（以下简称产品）。
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