Q/SNJY 0002 S-2019 半固态调味料
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标准类型:
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食品安全企业标准
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标准状态:
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现行有效
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颁发部门:
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商丘市农家源粮油有限公司
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发布日期:
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2019-05-16
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实施日期:
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2019-05-16
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废止日期:
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暂无
简介:
Q/SNJY0002S-2019半固态调味料本标准规定了半固态复合调味料的分类、要求,以及检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等要求。本标准适用于以食用盐、葱、姜、蒜、香辛料(八角、黑胡椒、花椒、孜然)、辣椒粉、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、白砂糖、食用棕榈油、酱油、辣椒酱、甜面酱、山梨酸钾、牛肉粉调味料中的多种为原料,葱、姜、蒜经挑选、清洗、切碎,与其他原料熬制、冷却、包装工艺制成的半固态复合调味料。
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