Q/SMCB 0004 S-2019 食用菌固体饮料
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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福建三明草本宝藏生物工程有限公司
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发布日期：
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2018-12-31
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实施日期：
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2019-01-24
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/SMCB0004S-2019食用菌固体饮料本标准规定了食用菌固体饮料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期、召回。本标准适用于以食用菌及其制品为主要原料，蛹虫草粉或蛹虫草提取物、麦芽糊精为辅料，适量使用诱惑红、日落黄、柠檬黄、红曲红、叶绿素铜钠盐、姜黄、β-胡萝卜素、苋菜红、亮蓝、食品用香精，经原料处理、混合、搅拌、烘干或不烘干、包装等工序制成的食用菌固体饮料。
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