糖果和巧克力、可可及其制品等相关标准

Q/SLRJ 0043 S-2019 凝胶糖果

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
三门峡乐人家食品有限公司
发布日期:
2019-02-10
实施日期:
2019-02-10
废止日期:
暂无

简介:

Q/SLRJ0043S-2019凝胶糖果本标准规定了凝胶糖果的分类、要求,以及检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等要求。本标准适用于以白砂糖、果葡糖浆、食用明胶为主要原料,添加生活饮用水、DHA藻油、鱼油、牡丹籽油、元宝枫籽油、杜仲籽油、叶黄素酯、共轭亚油酸甘油酯、磷虾油、水飞蓟籽油、松花粉、番茄籽油、海藻糖、乳矿物盐、磷脂酰丝氨酸、美藤果油、人参(5年以下人工种植)提取物、蓝莓果粉、核桃油、菊花晶(菊花黄浸膏、白砂糖)、蜂蜡、食用甘油、着色剂(姜黄素、苋菜红、亮蓝、柠檬黄)、食用香精(苹果香精、甜橙香精、咖啡香精、香草香精、奶味香精)中的几种,经调配、溶糖(浆)、过滤、熬煮、成型、干燥、包装加工而成的凝胶糖果。

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