Q/SLJ 0002 S-2020 发酵配制酒
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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重庆上良酒业有限公司
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发布日期：
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2020-07-06
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实施日期：
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2020-07-16
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废止日期：
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2023-06-28
简介：
Q/SLJ0002S-2020发酵配制酒Q/SLJ0002S-2020发酵配制酒本标准规定了发酵配制酒的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以发酵酒为酒基，适量添加药食两用物品（枣、枸杞子、葛根等)、水果或水果汁、可食用动植物、食糖、蜂蜜、蒸馏酒、食用酒精等中的一种或一种以上辅料，经预处理、浸泡、调配、过滤、贮存、灌装等工序加工而成的发酵配制酒。
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