Q/SKSP 0001 S-2021 蒸煮杂粮粉肠
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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宁夏尚康食品有限公司
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发布日期：
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2021-05-05
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实施日期：
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2021-05-05
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废止日期：
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2026-05-04
简介：
Q/SKSP0001S-2021蒸煮杂粮粉肠本标准规定了蒸煮杂粮粉肠的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以各种杂粮粉、蔬菜、水为主要原料，添加或不添加食用淀粉、大豆蛋白、香辛调味料、食用植物油、调味品、食盐、白砂糖等辅料，经清理、打浆、配料、混合搅拌、灌入肠衣、蒸煮高温杀菌、冷却、包装而制成的蒸煮杂粮粉肠。
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