Q/SJYS 0001 S-2021 红枣夹核桃仁（葡萄干芝麻）压制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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山西晋阳山食品有限公司
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发布日期：
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2021-08-01
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实施日期：
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2021-09-01
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/SJYS0001S-2021红枣夹核桃仁（葡萄干芝麻）压制品本标准适用于以干制红枣、核桃仁为原料，以葡萄干或熟制芝麻仁中的一种或两种为辅料（或不加）。干制红枣经挑选、清洗、去核；核桃仁与辅料（或不加）经挑选、烘烤(或不烘烤)；再经铺层整理、压制成型、切块、杀菌、真空包装等工艺加工而成的红枣夹核桃仁（葡萄干芝麻）压制品。
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