烘烤食品相关标准

Q/SJSW 0058 S-2021 八珍脆饼

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
吉林山间拾味生物科技有限公司
发布日期:
2021-07-19
实施日期:
2021-07-25
废止日期:
2024-08-24

简介:

Q/SJSW0058S-2021八珍脆饼本标准适用于以小麦粉、鸡蛋、燕麦麸皮粉、八珍粉(茯苓、猴头菇、山药、薏米、芡实、莲子、白扁豆、红枣)赤藓糖醇、巴旦木粉、巴旦木片、玉米油、碳酸氢钠、食用盐为原料,经配料、混合、加水搅拌均匀、?A锅蒸制、定型、切片、烤制、包装等工艺精制而成的八珍脆饼(酥性饼干)。

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