Q/SJHL 0001 S-2021 豆沫粉（调味小米粉)
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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魏县申家有限公司
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发布日期：
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2021-01-11
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实施日期：
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2021-01-11
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废止日期：
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2026-03-12
简介：
Q/SJHL0001S-2021豆沫粉（调味小米粉)本标准规定了豆沫粉（调味小米粉）的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以小米或小米粉（≥70%）为主要原料，添加大豆粉〈大豆经磨粉）,添加适量食用盐、芝麻、花椒、小茴香、胡椒中一种或多种，添加或不添加玉米粉、辣椒粉、花生碎中一种或多种，经磨粉、混合、计量、包装制成的豆沫粉（调味小米粉）。
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