Q/SJ 0053 S-2021 牛大力粉
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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海南双健生物科技有限公司
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发布日期：
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2021-07-31
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实施日期：
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2021-08-29
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废止日期：
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2024-08-21
简介：
Q/SJ0053S-2021牛大力粉本标准规定了牛大力粉的技术要求、生产加工过程中的卫生要求，检验规则以及标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于以鲜牛大力为原料，经过清洗、切片、干燥、粉碎、包装等生产工艺制成的牛大力粉的生产控制、检验和贮运等环节。
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