Q/SHY 0007 S-2019 蒜蓉辣酱
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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沈阳含饴食品股份有限公司
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发布日期：
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2019-03-19
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实施日期：
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2019-04-21
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/SHY0007S-2019蒜蓉辣酱本标准规定了蒜蓉辣酱的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以辣椒酱〔辣椒、食用盐)、黄豆酱(非转基因大豆、小麦粉、食用盐)、生活饮用水等为主要原料,以洋葱、白砂糖、味精、食醋、香辛料、调料酒、蒜或脱水大蒜、番茄酱等为辅料，添加食品添加剂(红曲米、呈味核苷酸二钠、冰乙酸、苯甲酸钠、山梨酸钾、黄原胶等),经调配、搅拌、灌装、包装等工艺加工制成的蒜蓉辣酱。
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