Q/SHXC 0002 S-2021 槐花米酒（蒸馏酒）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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沈丘县槐乡醇酒坊
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发布日期：
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2021-04-10
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实施日期：
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2021-04-10
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/SHXC0002S-2021槐花米酒（蒸馏酒）本标准规定了槐花米酒（蒸馏酒）的术语和定义、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以槐花、生活饮用水、大米、糯米为主要原料，经原料清洗、浸泡、蒸煮、糖化发酵（加入酒曲）、蒸馏、贮存、调配、灌装、包装加工而成的槐花米酒（蒸馏酒）。
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