Q/SHM 0003 S-2019 调味面制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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石家庄市宏民商贸有限公司
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发布日期：
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2019-06-05
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实施日期：
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2019-06-05
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废止日期：
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2024-08-19
简介：
Q/SHM0003S-2019调味面制品本标准规定了调味面制品的技术要求、食品添加剂、生产过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以小麦粉为主要原料，添加或不添加大豆膳食纤维粉，加生活饮用水、食用盐，添加或不添加单硬脂酸甘油酯、甜蜜素、三氯蔗糖、红曲红、纽甜、丙三醇乳酸钠中的一种或多种，经调和、高温挤压成型、切段，加入植物油(大豆油、菜籽油)、辐照香辛料(孜然粉、辣椒粉、桂皮粉、八角粉、花椒粉)、白砂糖、味精、食品添加剂(D-异抗坏血酸钠、辣椒红、姜黄素、5’-呈味
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