Q/SH 0062 S-2019 凉粉
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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深圳市深晖企业有限公司
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发布日期：
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2019-02-28
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实施日期：
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2019-03-09
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废止日期：
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2022-03-19
简介：
Q/SH0062S-2019凉粉本标准规定了凉粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以生产用水、白砂糖、凉粉草为原料，选择性添加卡拉胶、三氯蔗糖、碳酸钠、氯化钾，经蒸煮、调配、灌装、高温杀菌等主要工艺加工制成的凉粉。
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