Q/SGJY 0001 S-2020 双沟普通大曲系列酒
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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江苏双沟酒业股份有限公司
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发布日期：
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2020-12-06
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实施日期：
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2020-12-25
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/SGJY0001S-2020双沟普通大曲系列酒Q/SGJY0001S-2020双沟普通大曲系列酒本标准规定了双沟普通大曲系列酒的分类、要求、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以高粱、大米（籼米、糯米、粳米）、小麦、玉米、大麦、水为主要原料，采用传统固态法发酵生产的原酒为基酒，添加玉米食用酒精和己酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯、己酸、乳酸、乙酸、丁酸勾兑而成的双沟普通大曲系列酒（以下简称产品）。
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