Q/SFZY 0003 S-2019 玫瑰酱(酿)
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标准类型:
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食品安全企业标准
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标准状态:
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现行有效
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颁发部门:
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宁夏圣峰百年农牧开发有限公司
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发布日期:
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2019-10-08
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实施日期:
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2019-10-08
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废止日期:
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2024-10-07
简介:
Q/SFZY0003S-2019玫瑰酱(酿)本标准规定了玫瑰酱(酿)的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以重瓣玫瑰花和食糖为原料,经选料、清洗、添加或不添加蜂蜜、揉搓、腌制、发酵、高温杀菌(或不高温杀菌)、包装等工序制成的玫瑰酱(酿)。
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