Q/SF 0001 S-2019 冷冻熟制贝肉
-
标准类型：
-
食品安全企业标准
-
标准状态：
-
已经废止
-
颁发部门：
-
江门市新会区顺福食品有限公司
-
发布日期：
-
2019-05-11
-
实施日期：
-
2019-06-11
-
废止日期：
-
2022-04-15
简介：
Q/SF0001S-2019冷冻熟制贝肉Q/SF0001S-2019冷冻熟制贝肉本标准规定了冷冻熟制贝肉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以贝类海产品（扇贝肉、贻贝肉、鲍贝肉、海螺肉）、白砂糖、辣椒酱、玉米淀粉、芝麻油、饮用水、食用盐、香辛料为主要原料，添加适量的食品添加剂（谷氨酸钠、碳酸氢钠、柠檬酸），经解冻、清洗、蒸煮、拌料调味、包装、冷冻等工艺制成的冷冻熟制贝肉，本品解冻后可直接食用。
相关搜索词：
