肉及肉制品相关标准

Q/SDDY 0001 S-2020 带汤肉制品

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
常德哥俩好丹洋食品有限公司
发布日期:
2020-10-14
实施日期:
2020-11-14
废止日期:
2023-11-25

简介:

Q/SDDY0001S-2020带汤肉制品本标准规定了带汤肉制品的要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以水、鲜(冻)猪肉(或牛肉或鸡肉或鸭肉或羊肉)为主要原料,食用植物油、食用动物油脂、酱油、白砂糖、复合调味料、食用盐、味精、香辛料(罂粟除外)其中部分为辅料,添加或不添加食品添加剂,经前处理、卤制、冷却、包装、杀菌等工艺生产而成的带汤肉制品。

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