Q/SCY 0001 S-2019 油炸鱼虾制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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沈阳市辽中区诚宇食品厂
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发布日期：
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2019-03-10
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实施日期：
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2019-04-10
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/SCY0001S-2019油炸鱼虾制品本标准规定了油炸鱼虾制品的产品分类、要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以鲜、冻鱼或虾为原料,以植物油、芝麻、食用盐、味精、辣椒、白砂糖为辅料，添加或不添加食品添加剂山梨酸钾、食品用香精,原料经预处理、油炸、脱油、调味、冷却、包装工艺制成的即食类油炸鱼虾制品。
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