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Q/SCX 0001 S-2019 酸菜
标准类型：
食品安全企业标准
标准状态：
现行有效
颁发部门：
沈阳新民淳香食品加工厂
发布日期：
2019-01-27
实施日期：
2019-02-27
废止日期：
暂无
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简介：
Q/SCX0001S-2019酸菜本标准规定了酸菜的产品分类、要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以白菜、甘监为主要原料,以食盐为辅料,经盐水腌渍、发酵、包装而成的非即食酸菜。
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