Q/SCSP 0001 S-2019 湿米粉
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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佛山市山村食品有限公司
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发布日期：
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2019-01-01
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实施日期：
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2019-01-09
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废止日期：
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2022-03-24
简介：
Q/SCSP0001S-2019湿米粉本标准规定了湿米粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以水、大米为主要原料，添加或不添加食用淀粉，经浸泡、磨浆、加热挤出、冷却、刷植物油或不刷植物油、内包装、外包装等主要工艺加工制成的非即食湿米粉。本生产单位生产的非即食湿米粉主要适用炒粉及水煮粉。
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