肉及肉制品相关标准

Q/RXM 0001 S-2020 畜、禽肉制品

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
南岸区任选明食品经营部
发布日期:
2020-03-18
实施日期:
2020-03-28
废止日期:
2023-03-10

简介:

Q/RXM0001S-2020畜、禽肉制品Q/RXM0001S-2020畜、禽肉制品本标准规定了畜、禽肉制品的要求,检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以经检验检疫合格的畜、禽肉及副产品为原料,适量添加加工助剂、酶制剂等,经预处理、煮制或不煮制、浸泡、包装、冷藏或不冷藏等工艺制作而成的非即食畜、禽肉制品。

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