Q/RSG 0002 S-2021 白果(银杏)罐头
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标准类型:
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食品安全企业标准
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标准状态:
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现行有效
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颁发部门:
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桂林日盛食品有限责任公司
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发布日期:
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2021-05-10
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实施日期:
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2021-06-29
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废止日期:
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2024-06-22
简介:
Q/RSG0002S-2021白果(银杏)罐头本标准规定了白果(银杏)罐头产品的术语及定义、产品代号、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于白果(银杏)、柠檬酸、食用盐、食用葡萄糖为原料,经预煮、去壳、去衣、复煮、装罐、加汁、排气、密封、杀菌等工序加工而成的白果(银杏)罐头。
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