油脂及其制品相关标准

Q/RFGM 0008 S-2021 水油状脂肪乳化油

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
连云港日丰钙镁有限公司
发布日期:
2021-08-03
实施日期:
2021-08-31
废止日期:
暂无

简介:

本标准规定了水油状脂肪乳化油的术语和定义、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于以大豆油、生活饮用水为原料,添加或不添加聚甘油蓖麻醇酸酯(PGRP)、氯化镁、氯化钙,经配料、搅拌、混合、乳化、冷却、灌装制成的水油状脂肪乳化油(食品加工用)(以下简称产品)。

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