Q/REX 0001 S-2022 蟹肉罐头
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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揭阳市丽仕食品有限公司
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发布日期：
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2021-12-31
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实施日期：
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2022-02-09
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废止日期：
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2027-02-14
简介：
Q/REX0001S-2022蟹肉罐头Q/REX0001S-2022蟹肉罐头本标准规定了蟹肉罐头的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以新鲜蟹经去壳预处理或速冻的熟蟹肉为主要原料，配以白砂糖、食用盐为辅料，经装罐、密封、杀菌、冷却而制成的蟹肉罐头。
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