Q/RCYX 0001 S-2021 熟咸蛋
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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瑞昌市溢香农产品有限公司
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发布日期：
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2021-04-14
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实施日期：
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2021-05-14
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废止日期：
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2026-05-17
简介：
Q/RCYX0001S-2021熟咸蛋本标准规定了熟咸蛋的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以鲜蛋为原料，以食用盐、水为辅料，经选蛋、配料、腌制、清洗、包装、杀菌（熟制）等工艺制成的熟咸蛋。
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