Q/RCYS 0002 S-2021 鸡味调味料
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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宁夏润川源食品有限公司
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发布日期：
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2021-02-04
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实施日期：
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2021-02-04
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废止日期：
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2026-02-03
简介：
Q/RCYS0002S-2021鸡味调味料本标准规定了鸡味调味料的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以食用盐、谷氨酸钠、食用淀粉、麦芽糊精、鸡粉或提取物、呈味核苷酸二钠等为原料，添加或不添加香辛料、白砂糖、葱粉、姜粉、鸡膏、干贝素等辅料，按一定比例混合后，经干燥加工制成具有鸡的鲜味的鸡味调味料（固态调味料）。
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