Q/RBNW 0012 S-2021 复合蛋白预拌粉
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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罗盖特生物营养品(武汉)有限公司
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发布日期：
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2021-03-30
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实施日期：
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2021-04-19
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/RBNW0012S-2021复合蛋白预拌粉本标准规定了复合蛋白预拌粉的技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以豌豆蛋白为主要原料，添加或者不添加（食用蛋白粉、大米蛋白、蚕豆蛋白、荞麦蛋白、大豆分离蛋白、小麦水解蛋白、乳粉、酪蛋白、牛奶蛋白、浓缩牛奶蛋白粉、分离牛奶蛋白粉、乳清蛋白粉、乳清粉中的一种或几种）原料，添加酪蛋白酸钠、抗性糊精、三氯蔗糖、甜菊糖苷、罗汉果甜苷、黄原胶、瓜尔胶、卡拉胶、磷脂、二氧化硅、食用盐、食用香精中的一种或几种，通过干法混和工艺，制得普通食品加工用复合蛋白预拌粉(以下简称产品)，采用牛皮纸袋内衬PE袋包装。
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