粮食及其制品相关标准

Q/QZWB 0001 S-2019 干面制品

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
泉州市味邦食品工业有限公司
发布日期:
2019-12-29
实施日期:
2020-01-28
废止日期:
暂无

简介:

Q/QZWB0001S-2019干面制品本标准规定了干面制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以小麦粉为主要原料,食用淀粉、水为辅料,经配料、调粉、成型、蒸煮、烘干、包装等工序制成的非即食干面制品,需经烹饪后食用。

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