Q/QZSW 0004 S-2019 枸杞阿胶糕
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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宁夏杞滋生物技术有限公司
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发布日期：
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2019-09-05
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实施日期：
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2019-09-05
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废止日期：
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2024-09-04
简介：
Q/QZSW0004S-2019枸杞阿胶糕本标准规定了阿胶糕的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以枸杞、红枣、核桃仁、黑芝麻、阿胶、黄冰糖、黄酒为主要原料，添加或不添加其他药食同源食材，经配料、化胶、熬制、冷却成型、切胶成型、包装等主要工序加工制成的枸杞阿胶糕。
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