Q/QZSH 0006 S-2021 钦州风味粉(面)
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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钦州市山海食品有限公司
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发布日期：
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2021-11-05
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实施日期：
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2021-12-19
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废止日期：
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2026-12-15
简介：
Q/QZSH0006S-2021钦州风味粉(面)本文件规定了钦州风味粉(面)的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本文件适用于以干制米粉（或面饼）为主要原料，钦州猪脚粉(面）加入独立包装的猪脚肉包、高汤包、黄瓜皮或酸笋、脆萝卜、酸菜等配料制成的;海鲜粉（面)加入海鲜包、高汤包、紫菜、黄瓜皮或酸笋、脆萝卜、酸菜等配料制成的;海鸭粉（面)加入海鸭肉包、高汤包、黄瓜皮或酸笋、脆萝卜、酸菜等配制成的;扣肉粉(面)、叉烧粉（面）加入
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