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蛋及蛋制品相关标准

Q/QZLT 0001 S-2021 冰蛋制品

标准类型：
食品安全企业标准
标准状态：
现行有效
颁发部门：
泉州市良田优品食品有限公司
发布日期：
2021-04-26
实施日期：
2021-05-26
废止日期：
暂无
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简介：

Q/QZLT0001S-2021冰蛋制品本标准规定了冰蛋制品的术语与定义、要求、试验方法、检验规则、标识、标签、包装、运输、贮存、保质期等。本标准适用于以鲜蛋为原料，经选蛋、打蛋或打蛋分离、低温杀菌、灌装、冷冻或冷藏加工而成的冰蛋制品。

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