Q/QZJY 0001 S-2021 王茅肽酒（配制酒）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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贵州黔庄酒业集团有限公司
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发布日期：
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2021-06-29
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实施日期：
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2021-07-14
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废止日期：
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2024-06-29
简介：
Q/QZJY0001S-2021王茅肽酒（配制酒）本标准规定了王茅肽酒（配制酒）的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输及贮存。本标准适用于本公司以酱香型白酒(高粱、小麦、水）为基酒，以胶原蛋白肽为辅料，经原料预处理、勾调、包装等特定工艺制成的王茅肽酒（配制酒）。
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