Q/QYHJ 0001 S-2021 复合调味料
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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吖好佳（ 福建） 食品发展有限公司
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发布日期：
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2021-02-02
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实施日期：
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2021-03-01
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/QYHJ0001S-2021复合调味料本标准规定了复合调味料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以小麦粉、食用盐、白砂糖、植物油、奶油、食用葡萄糖、酵母、起酥油、食用淀粉、味精、复配酶制剂、日落黄、柠檬黄、辣椒红、β-胡萝卜素、硫酸钙、抗坏血酸、磷脂、酶制剂、脱氢乙酸钠、丙酸钙、食品用香精中的几种为原辅料，经配料、和面、分割成型、醒发、熟化、粉碎、干燥（或不干燥）、包装等工序加工而成的非即食复合调味料。
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