肉及肉制品相关标准

Q/QWF 0013 S-2021 风味腊肉

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
贵州黔五福食品有限公司
发布日期:
2021-06-29
实施日期:
2021-06-29
废止日期:
2024-06-28

简介:

Q/QWF0013S-2021风味腊肉本文件规定了风味腊肉的术语和定义、要求(含检验方法)、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存。本文件适用于以猪肉为原料加工而成的风味腊肉。

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