Q/QS 0013 S-2020 豆制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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重庆奇爽实业（集团）有限公司
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发布日期：
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2020-06-22
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实施日期：
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2020-07-02
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废止日期：
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2023-06-14
简介：
Q/QS0013S-2020豆制品Q/QS0013S-2020豆制品本标准规定了豆制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以大豆蛋白为主要原料，适量添加淀粉、食用盐、白砂糖、植物油、味精、香辛料(辣椒、花椒、八角等）、食用香精、香料、防腐剂、鱼糜或牛肉糜等配料，经斩办、定型、切分、卤制、烘干、包装、杀菌等工艺加工而成的即食豆制品。
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