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其他食品相关标准

Q/QMNM 0001 S-2021 糌粑

标准类型：
食品安全企业标准
标准状态：
现行有效
颁发部门：
碌曲县双岔乡毛日村亲民农牧发展农民专业合作社
发布日期：
2021-02-25
实施日期：
2021-02-25
废止日期：
暂无
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简介：

Q/QMNM0001S-2021糌粑本标准规定了糌粑的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以青稞为原料，辅以或不辅以酥油，经精选、炒制、冷却、磨粉、包装等工序制成的糌粑。

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