Q/QLY 0003 S-2021 烧酱粉
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标准类型:
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食品安全企业标准
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标准状态:
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现行有效
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颁发部门:
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杞县兰英酱菜厂
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发布日期:
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2021-08-24
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实施日期:
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2021-08-24
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废止日期:
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暂无
简介:
Q/QLY0003S-2021烧酱粉本标准规定了烧酱粉的要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以小麦粉(经和面、高温发酵)为原料,辅以花椒、食用盐、水、大豆油、十三香(八角、小茴香、花椒、高良姜、橘皮、黑胡椒、肉豆蔻、肉桂、干姜、山楂、甘草、砂仁、丁香、白芷)、味精、白砂糖,经晒制、翻炒、冷却、包装加工而成的即食烧酱粉。
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