Q/QJWM 0006 S-2021 谷物豆类果蔬干食用菌籽类混合生制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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沁县晋味美食品有限责任公司
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发布日期：
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2021-01-06
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实施日期：
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2021-02-06
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/QJWM0006S-2021谷物豆类果蔬干食用菌籽类混合生制品Q/QJWM0006S-2021谷物豆类果蔬干食用菌籽类混合生制品本标准适用于以谷物（燕麦米、黑麦米、藜麦米、大麦米、青稞米、薏仁米、小米、荞麦米、小麦胚芽、玉米粒、黑米、红米中的一种或几种）（谷物≥65%）、豆类（绿豆、红小豆、黑豆中的一种或几种）为原料，以水果干制品（红枣干、猕猴桃干、苹果干、芒果干、桑葚干、蔓越莓干、草莓干、百香果干、葡萄干、无花果干、山楂干、桂圆干等）、干制蔬菜（干制菠菜、干制油菜、干制冬笋、干制黄瓜、干制青萝卜、干制胡萝卜、干制红薯、干制秋葵、干制南瓜、干制芋头、干制百合等）、干制食用菌（干制香菇、干制蘑菇、干制白玉菇、干制金针菇等）、籽类（黑芝麻、核桃仁等）、干制莲子中的一种或几种为辅料。原料经挑选；辅料经挑选、清洗（或不清洗）、混配、装袋（桶）、包装等工艺加工而成的谷物豆类果蔬干食用菌籽类混合生制品。
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